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Le comptoir de l'huile d'olive
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Actualités culinaires
Les recettes de nos chefs
Fournisseurs : Il y a 42 fournisseurs.
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ALGOPLUS
La Conserverie Marine Artisanale Algoplus est une entreprise vraiment originale. Depuis 1993, elle récolte et transforme des algues alimentaires.
Son installation à...0 produits
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ALVEUS GmbH
Tout a commencé, pour Daniel Trenk le fondateur d'Alveus, par une odeur : alors qu'il était dans l’ascenseur d'un entrepôt à Hambourg, un délicieux arôme de thé vint lui...
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ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860
L’Antico Pastificio Morelli, fondé en 1860, est une entreprise familiale. Après cinq générations, ce sont aujourd’hui la sœur et les frères Morelli - Lucia, Antonio et Marco...
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BERGWILD
La société familiale Bergwild, se trouve en Autriche dans en environnement extrêmement préservé au bord du lac Wörthersee, entouré au nord et au sud par des basses montagnes...
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CHÂTEAU DE LA GRANGERIE
Racheté par un armateur Bordelais en 1730, puis par leur arrière-grand-père sur un coup de cœur, Antoine et Robert font de ce château exceptionnel un bien précieux qu’ils ne...
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COMPAGNIA DEL MONTALE
La Compagnia del Montale est une entreprise familiale fondée en 1984 et installée au cœur de la région de Modène, bien que les origines de leur production de vinaigre...
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DÉRÉCOCINARIA
Spécialisée dans les huiles et vinaigres d'excellence et fournisseur de la restauration gastronomique depuis 10 ans .
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DERECOCINARIA Cosmétiques
Les vertus bénéfiques de l'huile d'olive pour la peau et les cheveux sont indéniables .
Jusqu'au XIXème siècle, l'huile d'olive était l'ingrédient de base du savon de...
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Di MOLFETTA PANTALEO & C. snc
Producteur et moulinier dans les Pouilles au sud-est de l’Italie, l’activité des frères Di Molfetta a démarré en 1950, avec une extraction de l'huile d'olive dans un moulin à...
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DOMAINE DU MAS BLANC
La vinaigrerie familiale du Mas Blanc, se trouve dans le sud-ouest de la France en Languedoc Roussillon.
Réputée pour leur vin, cette petite entreprise producteur...0 produits
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DOMAINE SALVATOR
Au cœur de la Provence de Giono, dans le sud-est de la France, le domaine Salvator met toute son expérience au service de votre palais. Depuis plus de 100 ans, cette famille...
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FLASCHENLAND
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GÖLLES
La famille Gölles exploite depuis trois générations des parcelles d’arbres fruitiers dans le paysage vallonné de la Styrie orientale, prestigieuse terre agricole du sud-est...
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KERBRIANT
La société KERBRIANT se situe en Bretagne, plus exactement à Douarnenez. C'est une entreprise de fabrication artisanale où les produits sont élaborés avec le plus grand...
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L'EPICURIEN
L’Épicurien, société fondée par un Maître Artisan Confiturier, fabrique depuis plus de 30 ans de merveilleuses confitures et bien plus encore...
L’histoire débute en... -
LA FERME DU ROC
La Ferme du Roc se trouve à une trentaine de kilomètres au sud-est de Toulouse.
C’est une petite structure familiale installée dans le Lauragais depuis 1990.
LA GUINELLE
Pas de bon Vinaigre sans bon vin ! Au bout d’une minuscule route qui serpente entre les vignes, on arrive à la Guinelle. Sous un auvent, tonneaux et bonbonnes sont...
LA PAIMPOLAISE
Depuis sa création, la Paimpolaise-Conserverie située à Paimpol en Bretagne entretien une exigence forte et indéfectible pour la sélection de ses produits.
Les produits...0 produits
LA TRUITE DES PYRENEES S.A.R.L.
En trois générations, l’entreprise « La Truite des Pyrénées », qui compte aujourd’hui 22 salariés, a connu une formidable évolution. Ses techniques innovantes de Recherche et...
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LAKUDIA GmbH
L’exploitation agricole de Lakudia se trouve 300m au dessus du niveau de la Mer, sur les côtes ensoleillées de la Lakonie en Grèce. La Laconie est une région au sud de la...
LE MANOIR D'ALEXANDRE
Le Manoir Alexandre tient son nom du lieu où débuta l'aventure de l'entreprise alors familiale en 1983. C'est en 1983 qu'a été créé à Estaing la SARL familiale "Le Manoir...
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MAISON WURFEL
La Maison Wurfel, a son siège à Sauclières dans le sud oust de la France . Elle est spécialisée en champignons secs et séchés,
et conditionne et commercialise le...0 produits
MAKAROS EDOS
Depuis la création de la ville Agia Paraskevi (17ème siècle), les familles Kretzas et Raptellis se sont impliqués dans la culture et la production d'huile d'olive à partir de...
Marché aux Truffes
Véritable institution le marché aux Truffes de Carpentras se tient tous les vendredis matin, de la mi-novembre jusqu'à la fin mars, Place Aristide Briand.
C'est un...
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MONVA, S.L.
L’oliveraie de la société familiale Monva est située, sur les contreforts de la Sierra Mágina, dans la province de Jaén, une référence mondiale pour la production d'huile...
MOULIN DE LA GAUMERIE
L’exploitation de Franck Monsallier se situe au cœur du Périgord blanc et compte pas moins de 13.000 noyers. C'est dans son vieux moulin, qu’il fabrique une huile artisanale...
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MOULIN MECKERT-DIEMER
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NIKOS PAPADAKOS
L'extraction et le conditionnement en bidon est géré par le moulin de Nikos Papadakos sur les côtes du mont Taygetos
La culture des olives, la cueillette et le procédé...
NIKOS STAMAKOS
Production biologique et artisanale du producteur Nikos Stamatakos (OLIVERAIES STAMATAKOS) au village Molai au sud de Laconie.
L’exploitation agricole se trouve sur...
ÖLMÜHLE FANDLER GmbH
Le Moulin à Huile Fandler est une entreprise familiale installée dans la région agricole de Styrie en Autriche. Toutes les huiles végétales du Moulin Fandler, sont pressées à...
ÖLMÜHLE HAMLITSCH KG
Le moulin à huile Hamlitsch a été fondée en 1928, et c'est depuis trois générations une entreprise familiale, basée dans l'ouest de la Styrie en Autriche. Certifié depuis...
PEBEYRE - TRUFAROME
La plus ancienne maison familiale de truffe.
Pierre Pebeyre crée son entreprise en 1897 dans un petit hameau du nord du Lot : La Chapelle Mareuil.
Cette petite...0 produits
PLANETE IMPORT
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PRUNOTTO MARIANGELA Agr.
L'exploitation agricole Prunotto Mariangela, se trouve à Alba, dans le Piemont au nord de l'Italie. Elle cultive depuis 15 ans ses terres selon une méthode uniquement...
SARAVANE
Saravane est localisé à Arcachon entre Bordeaux et les vastes forêts landaises dans une terre baignée par l’océan Atlantique.
Bordeaux, terre de tradition gastronomique...
SATIVA Culture de l'Olive
La société SATIVA a été fondée en 1997 dans la région de Molaoi en Laconie. Spécialisée dans l'olive comestible comme étant aujourd'hui sa principale activité , l'entreprise...
STURGEON SCEA
STURIA est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon. Les piscicultures Sturgeon alimentées par des sources et des cours d'eau naturellement sains en...
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TARTUFLANGHE s.r.l.
La société Tartuflanghe créée en 1980 par la famille Montanaro se situe à Alba dans le Piémont, renommée dans le domaine de la gastronomie, notamment grâce à la « Fiera del...
VINAGRES DE YEMA
En 1992, l’opportunité s’est présentée à La Vinagres de Yema d’acquérir une quantité importante de vieux fûts de vinaigre de Jerez qui avaient passé de nombreuses années dans...
ZOTTER SCHOKOLADE MANUFAKTUR
Josef Zotter est un célèbre chocolatier autrichien, il ne produit pas en masse mais propose de nouvelles créations insolites. 365 chocolats différents - une sorte pour chaque...
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