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Le comptoir de l'huile d'olive
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Liste des produits du fournisseur MAKAROS EDOS
Depuis la création de la ville Agia Paraskevi (17ème siècle), les familles Kretzas et Raptellis se sont impliqués dans la culture et la production d'huile d'olive à partir de deux anciennes et autochtones variétés d'olives (la Kolovi et l'Adramytiani). Les secrets de la culture de l'olivier passent de génération en génération et aujourd'hui, nous trouvons les mêmes techniques, qui sont en conformité avec ces variétés des olives, utilisées depuis des siècles. Des anciens récits du temps de la Guerre de Troie, prouvent les mêmes variétés et types d'huile d'olive ainsi que les mêmes techniques utilisées.
Aujourd'hui (2012) les familles Kretzas et Raptellis ont décidé de créer l'entreprise MAKAROS EDOS afin d'introduire sur le marché un produit unique qui est fabriqué à travers les techniques les plus anciennes.
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