Nouveau Vinaigre de Tomate

Description

Ce vinaigre de tomate est élaboré à partir de tomates bien mûres fraichement pressés en jus, puis fermenté ensuite. Au goût très fruité il est idéal pour aromatiser vos plats méditerranéens, assaisonner les ragouts à base de viande blanche ou de poissons. Il ajoutera une note d’acidité à vos plats et se marie parfaitement pours vos assaisonnements de salade avec une huiles d’olive.
Suggestion culinaire : Couper des légumes cuits et en fine tranches (courgettes, poivrons, fonds d’artichauts) salés, poivrés et ajouter une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre de tomate. Servir avec du poisson ou un filet de bœuf.

Vinaigre de Tomate - 100% Vinaigre de Fruits - 250ml

25cl
11,90 € TTC

47,60 € par litre

Pays Autriche
Région Styrie
Ingrédients Jus de tomates 100%
Producteur GÖLLES

La famille Gölles exploite depuis trois générations des parcelles d’arbres fruitiers dans le paysage vallonné de la Styrie orientale, prestigieuse terre agricole du sud-est de l’Autriche. Depuis le début des années quatre-vingts, ils se sont spécialisés dans la fabrication de vinaigres de vins et de fruits exceptionnels. Mais aussi dans l’élaboration des alcools et de ce qui est aujourd’hui devenu le meilleur Schnaps de toute d’Autriche. La renommée des alcools et vinaigres Gölles n’est plus à faire et dépasse aujourd’hui largement les frontières du petit pays alpins, car partout où vous allez, vous allez apercevoir ces belles bouteilles élancées et caractéristiques de GÖLLES. On les trouve notamment dans la restauration gastronomique en Allemagne, en France, en Suisse et aux Etats Unis ….