Nouveau Vinaigre de Pomme

Description

Ce vinaigre de pomme est élaboré à partir de jus, d’une sélection de différentes variétés de pommes anciennes, riche en goût. Il est très fruité aux saveurs acidulées et peut s’utiliser de multiples façons. Ajouter à vos préparations en sauces il donnera cette pointe d’acidité indispensables à la bonne réussite d’un plat parfaitement équilibre. Mélangé à l’huile de pépins de courges de Hamlitsch il va émerveiller vos papilles en créant un assaisonnement de salade incroyablement exotique et savoureux.
Suggestion culinaire : Faire revenir des champignons et des oignons de printemps. Ajouter une bonne pincée de persil, assaisonnez avec un filet de vinaigre de pomme et un filet d’huile de graine de Fandler (colza, tournesol, cacahuète, sésame...).,

Vinaigre de Pomme - Cidre - 100% Vinaigre de Fruits - 500ml

50cl
8,90 € TTC

17,80 € par litre

Pays Autriche
Région Styrie
Ingrédients Jus de pomme à cidre 100%
Producteur GÖLLES

La famille Gölles exploite depuis trois générations des parcelles d’arbres fruitiers dans le paysage vallonné de la Styrie orientale, prestigieuse terre agricole du sud-est de l’Autriche. Depuis le début des années quatre-vingts, ils se sont spécialisés dans la fabrication de vinaigres de vins et de fruits exceptionnels. Mais aussi dans l’élaboration des alcools et de ce qui est aujourd’hui devenu le meilleur Schnaps de toute d’Autriche. La renommée des alcools et vinaigres Gölles n’est plus à faire et dépasse aujourd’hui largement les frontières du petit pays alpins, car partout où vous allez, vous allez apercevoir ces belles bouteilles élancées et caractéristiques de GÖLLES. On les trouve notamment dans la restauration gastronomique en Allemagne, en France, en Suisse et aux Etats Unis ….