Sésame Noir

Description

Sesamum indicum
Le Sésame est une plante cultivée dans de nombreux pays d’Asie, du Moyen-orient et d’Afrique. Les graines de sésame noir rentrent dans la confection de pains, biscuits salés et nombreux plats Indiens. Au Japon elles sont mélangés au sel (Gomasio) et se retrouvent sur toutes les tables. Saupoudrez sur les légumes cuits ou en salade, les grillades de viandes blanches et poissons.

Sésame Noir

70g
8,50 € TTC

Pays France
Région Gironde
Ingrédients Sésame noir en graines
Producteur SARAVANE

Saravane est localisé à Arcachon entre Bordeaux et les vastes forêts landaises dans une terre baignée par l’océan Atlantique.
Bordeaux, terre de tradition gastronomique avec son port offre toute l’infrastructure nécessaire aux voyages et aux importations maritimes.
Les épices importées par Saravane à l'état brut (graines, racines, écorces...) sont, une fois dans leur atelier, broyées, réduites en poudre et associées pour composer les mélanges : Curry, Mélange Saté, Sweet mélange...