Garam Masala

Description

Masala Indien
C’est un mélange d’épices du nord de l’Inde se composant de cannelle, cardamome, coriandre, cumin, girofle et muscade. Il est indispensable à la cuisine traditionnelle Indienne. Son parfum est très aromatique, légèrement piquant et fleuri. Le Garam masala ajoute une note précieuse aux plats de viandes et volailles en sauce et particulièrement à base de tomates. Ajouter en fin de cuisson sur les légumes cuits et le riz.

Garam Masala

65g
8,90 € TTC

Pays France
Région Gironde
Ingrédients Cannelle, cardamome, coriandre, cumin, girofle et muscade
Producteur SARAVANE

Saravane est localisé à Arcachon entre Bordeaux et les vastes forêts landaises dans une terre baignée par l’océan Atlantique.
Bordeaux, terre de tradition gastronomique avec son port offre toute l’infrastructure nécessaire aux voyages et aux importations maritimes.
Les épices importées par Saravane à l'état brut (graines, racines, écorces...) sont, une fois dans leur atelier, broyées, réduites en poudre et associées pour composer les mélanges : Curry, Mélange Saté, Sweet mélange...