Tout a commencé, pour Daniel Trenk le fondateur d'Alveus, par une odeur : alors qu'il était dans l’ascenseur d'un entrepôt à Hambourg, un délicieux arôme de thé vint lui chatouiller les narines. Le commerce du thé l’intéressait depuis toujours et il adorait toutes ces senteurs, tous ces parfums. C'est à ce moment précis que lui vint l'idée de faire de sa passion son métier. Il voulait cependant offrir plus que ce que les marques habituelles proposaient. C'est pourquoi il a réfléchi à ce qui faisait du thé un plaisir si particulier et il lui est apparu clairement, que le thé offre un repos, une parenthèse à l'esprit, une sensation de vacances pour l'âme.

Pour ces raisons, il a créé la société de production de thé Alveus. Avec une jeune équipe internationale de passionnés de thés, il a commencé à libérer sa boisson préférée de son image vieillotte et désuète et à enrichir le secteur du thé, riche en tradition, avec un nouveau concept. Il ne voulait pas seulement vendre du thé, mais plutôt montrer, tout ce qu'il y a de modernité, de plaisir, de „Life style“ et de délicieux dans ce produit naturel.

Sept ans plus tard l'audacieuse „Start-up“ s'est positionnée sur le marché des thés „Premium“. L'équipe internationale se compose maintenant de 40 passionnés de thés. Aujourd'hui Alveus propose plus de 1000 variétés conventionnelles et plus de 350 thés biologiques. Alveus a le plus grand assortiment de thés biologiques d'Europe et un immense choix de thés naturellement aromatisés. C'est cette grande diversité, un mélange d'enthousiasme pour la nature du thé, du respect pour sa culture ancienne et de la curiosité pour tout ce que l'on peut créer, qui fait la singularité d'Alveus sur le marché européen des thés.