Mélange Spéculoos

Description

Ce mélange d'épices composé de : cannelle, gingembre, girofle, muscade et poivre...parfume le biscuit typique des pays du Nord, le spéculoos, servi pour la fête de l'avent ou de la Saint Nicolas et tout simplement avec le café. Le mélange spéculoos mélangé à la vergeoise (sucre de betterave) et à la farine, donne une couleur brune et un aspect grumeleux aux fameux biscuits appelé "spéculoos". Il parfume aussi les desserts à base de fruits : crumbles, les crèmes, les mousses et le chocolat

Mélange Spéculoos

55g
8,90 € tax incl.

Pays France
Région Gironde
Ingrédients Cannelle, gingembre, girofle, muscade, poivre
Producteur SARAVANE

Saravane est localisé à Arcachon entre Bordeaux et les vastes forêts landaises dans une terre baignée par l’océan Atlantique.
Bordeaux, terre de tradition gastronomique avec son port offre toute l’infrastructure nécessaire aux voyages et aux importations maritimes.
Les épices importées par Saravane à l'état brut (graines, racines, écorces...) sont, une fois dans leur atelier, broyées, réduites en poudre et associées pour composer les mélanges : Curry, Mélange Saté, Sweet mélange...