Confit d'Oignons

Description

Le confit d’oignon est un condiment froid, il accompagne les charcuteries et le foie gras. Chaud, il est le compagnon idéal du rôti, des volailles ou des pommes de terre sautées.

Confit d'Oignons

3,90 € tax incl.

35,46 € per kg

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Pays France
Région Hérault
Ingrédients Oignons 65,5%, sucre de canne, huile de tournesol, vinaigre de vin rouge, vin blanc de pays d'Oc , huile d'olive vierge extra, amidon modifié de maïs, épices 0,3%, sel, colorant: caramel ordinaire.
Producteur L'EPICURIEN

L’Épicurien, société fondée par un Maître Artisan Confiturier, fabrique depuis plus de 30 ans de merveilleuses confitures et bien plus encore...
L’histoire débute en 1982 quand Bernard Le Gulvout relance à Saint-Mandé une épicerie fine, spécialisée depuis le 19ème siècle dans la fabrication de confitures, sous le nom L'Epicurien, avec l’ambition d’être pour ses clients un artisan du goût.
Au milieu des années 1990, il s’installe dans une région de production de fruits le Languedoc-Roussillon pour conduire le développement de son entreprise.
Il y est rejoint par ses deux neveux, Xavier, au début des années 2000 et Benoit en 2012.
L’Épicurien entreprise familiale et artisanale est dotée d’un outil de production artisanal moderne qui lui permet de répondre aux exigences de Qualité et de Traçabilité d’aujourd’hui tout en préservant son âme authentique.