Nouveau Balsamique Blanc spray

Description

Ce vinaigre est élaboré à partir de vinaigre de vin premium et d’un jus de raisin fruité. Il est idéal pour affiner vos plats et ajouter du raffinement par sa note douce et fruitée, avec une touche d’acidité discrète. Parfait pour assaisonner les sauces blanches accompagnant les plats à base de volaille, de poisson et de crustacés. Ou pour la préparation de vos vinaigrettes, assaisonner les asperges, le chou-rave, le radis noir ou les navets.
Suggestion culinaire : Faire cuire des filets de poisson à la vapeur, arroser de vinaigre de balsamique blanc, ajouter des tranches de pêches, de nectarines ou d’abricot chauds et servir avec du riz au curry.

Vinaigre de Vin - Balsamique Blanc - Vaporisateur 125ml

12,5cl
11,90 € TTC

95,20 € par litre

Pays Autriche
Région Styrie
Ingrédients Balsamique blanc 100%, moût de raisin cépage "Grüner Veltliner"
Producteur GÖLLES

La famille Gölles exploite depuis trois générations des parcelles d’arbres fruitiers dans le paysage vallonné de la Styrie orientale, prestigieuse terre agricole du sud-est de l’Autriche. Depuis le début des années quatre-vingts, ils se sont spécialisés dans la fabrication de vinaigres de vins et de fruits exceptionnels. Mais aussi dans l’élaboration des alcools et de ce qui est aujourd’hui devenu le meilleur Schnaps de toute d’Autriche. La renommée des alcools et vinaigres Gölles n’est plus à faire et dépasse aujourd’hui largement les frontières du petit pays alpins, car partout où vous allez, vous allez apercevoir ces belles bouteilles élancées et caractéristiques de GÖLLES. On les trouve notamment dans la restauration gastronomique en Allemagne, en France, en Suisse et aux Etats Unis ….