Nouveau Pâtes Artisanales Linguine - Ail & Basilic

Description

Pâtes italiennes faites à la main, au germe de blé et à l'ail & basilic.
Le germe de blé est le cœur du grain de blé. Il est riche en saveur et en valeurs nutritifs. En général le germe de blé est enlevé pour faciliter la conservation des farines. Dans la fabrication artisanale des pâtes Morelli, le germe de blé frais est réinséré dans le mélange de la pâte. On obtient une pâte supérieur, d’un goût délicieusement différent et au parfum intense dés la cuisson.
Pour réussir vos pâtes, respectez toujours le temps de cuisson exacte indiqué sur l’emballage. Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée et mélangez de temps en temps. Comptez 125g / personne en plat principal.
Goûtez pour vérifier la cuisson optimale et égouttez en laissant un peu d'eau.
Ajoutez tout de suite de l'huile d'olive ou du beurre, et mélanger délicatement. Dégustez vos pâtes selon vos envies, juste avec du fromage ou une sauce de tomate.

Pâtes Artisanales Linguine - Ail & Basilic

250g
4,50 € TTC

18,00 € par kg

Pays Italie
Région Toscane
Ingrédients Semoule de blé dur 94%, germe de blé 3,8%, poudre de basilic 0,47%, extrait naturel de basilic 0,47%, extrait naturel d''ail 0,47%, poudre d'ail 0,47%, épinards déshydratés 0,28%
Producteur ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860

L’Antico Pastificio Morelli, fondé en 1860, est une entreprise familiale. Après cinq générations, ce sont aujourd’hui la sœur et les frères Morelli - Lucia, Antonio et Marco - qui continuent en mains de maître la tradition de la famille.
Après des années d’utilisation du germe de blé, l’Antico Pastificio Morelli est aujourd’hui à même de proposer des pâtes uniques au goût extraordinaire et inimitable, des semoules optimales qui sont travaillées avec des techniques totalement artisanales.