Saveurs Italiennes 

La cuisine italienne est l'une des plus appréciées au monde et surtout connue pour ses plats de pâtes, risottos, antipasti et pour l’huile d’olive.  C’est une cuisine méditerranéenne par excellence. La tomate y joue un rôle important, on la trouve en sauce fluide (passata), en coulis épais, en concentré ou séché,  la pomme d'or (pomodoro) est le sang de la gastronomie italienne ! Mais le véritable trésor c’est le vinaigre balsamique de Modène, un délicieux nectar acidulé, une valeur ajoutée indéniable pour toutes vos recettes sucrées ou salées. 

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