Risottos 

La ville d’Alba dans le Piémont est le royaume de la célèbre truffe blanche, portant son nom.  La société Tartuflanghe créée en 1980 autour de ce précieux champignon, nous offre aujourd’hui, notamment avec sa nouvelle gamme Ori di Langa , plus de 100 recettes différentes . Un large éventail de spécialités et de préparations à base de truffes italiennes produites à travers une sélection rigoureuse des matières premières utilisées.

La qualité est garantie par le professionnalisme employé dans les différentes étapes de la production, du respect de la tradition locale combiné à l'innovation et la technologie.

Les produits Tartuflanghe sont présents dans la plupart des prestigieux restaurants gastronomiques et épiceries fines en Italie et dans le monde. 

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