Huile d’Homard 

D’un mariage réussi entre un homard bleu breton et d’une huile de tournesol  découle cette huile aussi puissante en gout qu’en couleur.

Elle assaisonne un bar au gros sel ou relève une assiette de pâtes à l’encre de sèche et aux coques, un carpaccio de Saint-Jacques ou encore des filets de poissons crus ou cuits et une salade océane.

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